La barra de acero inoxidable, está diseñada para utilizarse con el molde especial CROISSANT BAR, permitiendo crear elaboraciones con un diseño moderno y refinado.
Esta barra rellena el espacio del molde antiadherente, impidiendo que la masa se hunda y creando un hueco perfecto para rellenar. Así se abren infinitas posibilidades: desde las recetas más golosas (rellenas de crema) hasta opciones más ligeras (con frutas), en versiones tanto dulces como saladas.
Un utensilio sencillo pero ingenioso, ideal para dar rienda suelta a la creatividad en la pastelería.
Material: acero inoxidable
Temperatura de uso: de -40 °C a +230 °C
Dimensiones: 25 × 2,5 × h 2,5 cm
Mantenimiento: Fácil de limpiar, apto para lavavajillas o lavado con agua caliente y jabón.
Perfecto para quienes buscan innovación y originalidad en sus creaciones de bollería y pastelería.