Placas de inducción

Controla la temperatura de tus elaboraciones con precisión y rapidez gracias a nuestras placas de inducción profesionales. En esta sección encontrarás modelos portátiles y compactos, desde potencias de 1,8 kW hasta 2 kW, perfectos para el día a día en el obrador. Son ideales para fundir chocolate, preparar jarabes o cocinar cremas con total seguridad y un consumo eficiente.