El tostador para café ROASTER 120 utiliza un original y exclusivo sistema de circulación de aire Brevetto vertiflow ®, muy versátil para tostar Avellanas, Almendras, Pistachos, Maíz etc…
La máquina dispone de una cantidad de programas que controlan la temperatura de calentamiento, el tiempo de tostado, de enfriamiento y descarga final. Es posible la personalización de los programas para obtener el grado de tostado deseado y repetible.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Calentamiento: Circular resistencias de cerámica. Los programas de selección y control: microprocesador display digital.
DATOS TÉCNICOS:
Potencia: 35 Kw - 64 A - 5 polos Voltaje: 400 V trifásico - 50 Hz Capacidad: 20 Kg Peso: 500.00Kg Dimensiones Exteriores: (AXPxH)105x175 H=215Cm Producción hora: 50 Kg Necesita estar conectada a compresor de aire con: 220 lt/min - mínimo 6 bar – aire filtrado, seco y sin aceite Opción para modificar al trifásica 220 V – 50/60 Hz. Tiempo de tostado: 22-25 min. para el café, 18-20 min. para frutos secos, 25-30 min. para los granos de cacao