DESCASCARILLADOR 'WINNOWER' 380V

Esta máquina tiene la función de trasformar el grano de cacao previamente tostado en “nibs” de varios tamaños.
El molino de acero inoxidable ofrece una trituración perfecta: el ciclo proporciona dos flujos de aire separados y ajustables que separan el producto de su cáscara.

• Tamaño compacto
  
• Adecuado para un obrador medio a grande, chocolaterías y pastelerías.
  
• Tolva adecuada para 5 kg de granos de cacao
  
• Trituradoras de rodillos de acero inoxidable
  
• Flujo de aire ajustable con dos niveles de aspiración.
  
• Dos tolvas separadas para piezas trituradas:
  
  • 1 para los pliegos obtenidos
  • 1 para los residuos de procesamiento.
    
• Sello del filtro de aire y peladuras