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TEMPERADORA PLUS EX - 24Kg
Código
T 0600.025
IMPORTANTE:A este precio se le debe añadir 1195€/Neto por Embalaje, Transporte y Puesta en Marcha.
Versatilidad de empleo y un ejercicio de economía. Nuevo esquema electrónico y digital. Dosificador volumétrico, pedal para el control del flujo de chocolate. Incluye mesa Vibratoria calefactada de baja tensión. Posibilidad de accesorios (Carro para bañar R200, Carro y plato de trufados, Piastra dosificadora para moldes)
Fácil Limpieza gracias a la posibilidad de EXTRACCIÓN del "SINFÍN" interno de la Atemperadora.
• Tamaño compacto con la opción de ser equipadas con todos los accesorios Selmi.
• Ideal para chocolaterías, pastelerías, panadería y heladerías.
• 220 V conexión monofásica disponible bajo petición.
• Atempera 24 Kg de chocolate en 15 minutos.
• Nuevos conceptos de construcción que implican menor consumo de energía
ACCESORIOS INCLUIDOS
Plancha vibratoria calentada de baja tensiòn
Dosiaficador volumétrico
COMPATIBLE CON:
- BAÑADORA DE CHOCOLATE - RS 200
- BAÑADORA DE CHOCOLATE - RS 250
- BAÑADORA DE CHOCOLATE - R200 Legend
- BAÑADORA DE TRUFAS AUTOMÁTICA
- PLACA DOSIFICADORA PARA MOLDES
- TÚNEL DE FRÍO 200/250
- BAÑADORA DE TRUFAS
DATOS TÉCNICOS
Capacidad recipiente: 24 kg.
Producción por hora: 90 kg.
Consumo de energía: 1,6 kW - trifásico, 5 polos.
Sistema de refrigeración: 1100 frigorías / h.
Dimensiones: H= 147 cm, A= 49 cm (174 m, cuando esta equipado con el Carro R200), D 100 cm.
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