TEMPERADORA PLUS EX - 24Kg

Versatilidad de empleo y un ejercicio de economía. Nuevo esquema electrónico y digital. Dosificador volumétrico, pedal para el control del flujo de chocolate. Incluye mesa Vibratoria calefactada de baja tensión. Posibilidad de accesorios (Carro para bañar R200, Carro y plato de trufados, Piastra dosificadora para moldes)
Fácil Limpieza gracias a la posibilidad de EXTRACCIÓN del "SINFÍN" interno de la Atemperadora.

• Tamaño compacto con la opción de ser equipadas con todos los accesorios Selmi.
• Ideal para chocolaterías, pastelerías, panadería y heladerías.
• 220 V conexión monofásica disponible bajo petición.
• Atempera 24 Kg de chocolate en 15 minutos.
• Nuevos conceptos de construcción que implican menor consumo de energía

ACCESORIOS INCLUIDOS

• Mesa Vibratoria Calefactada a Baja Tensión
• Programa de dosificación por Gramos (0,25Gr. hasta 900 Grs.) para hacer Tabletas con el peso exacto y dejando los moldes limpios.