TEMPERADORA PLUS EX - 24Kg

Código
T 0600.025

IMPORTANTE:A este precio se le debe añadir 1195€/Neto por Embalaje, Transporte y Puesta en Marcha.

Versatilidad de empleo y un ejercicio de economía. Nuevo esquema electrónico y digital. Dosificador volumétrico, pedal para el control del flujo de chocolate. Incluye mesa Vibratoria calefactada de baja tensión. Posibilidad de accesorios (Carro para bañar R200, Carro y plato de trufados, Piastra dosificadora para moldes)
Fácil Limpieza gracias a la posibilidad de EXTRACCIÓN del "SINFÍN" interno de la Atemperadora.

Tamaño compacto con la opción de ser equipadas con todos los accesorios Selmi.
• Ideal para chocolaterías, pastelerías, panadería y heladerías.
• 220 V conexión monofásica disponible bajo petición.
• Atempera 24 Kg de chocolate en 15 minutos.
Nuevos conceptos de construcción que implican menor consumo de energía

 

ACCESORIOS INCLUIDOS

Plancha vibratoria calentada de baja tensiòn
Dosiaficador volumétrico

 

COMPATIBLE CON:

DATOS TÉCNICOS

Capacidad recipiente: 24 kg.
Producción por hora: 90 kg.
Consumo de energía: 1,6 kW - trifásico, 5 polos.
Sistema de refrigeración:
1100 frigorías / h.
Dimensiones:
H= 147 cm, A= 49 cm (174 m, cuando esta equipado con el Carro R200), D 100 cm.

 

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