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TEMPERADORA PLUS EX - 24Kg
Código
T 0600.025
Special Price
18000 €
Versatilidad de empleo y un ejercicio de economía. Nuevo esquema electrónico y digital. Dosificador volumétrico, pedal para el control del flujo de chocolate. Incluye mesa Vibratoria calefactada de baja tensión. Posibilidad de accesorios (Carro para bañar R200, Carro y plato de trufados, Piastra dosificadora para moldes)
Fácil Limpieza gracias a la posibilidad de EXTRACCIÓN del "SINFÍN" interno de la Atemperadora.
• Tamaño compacto con la opción de ser equipadas con todos los accesorios Selmi.
• Ideal para chocolaterías, pastelerías, panadería y heladerías.
• 220 V conexión monofásica disponible bajo petición.
• Atempera 24 Kg de chocolate en 15 minutos.
• Nuevos conceptos de construcción que implican menor consumo de energía
ACCESORIOS INCLUIDOS
- Mesa Vibratoria Calefactada a Baja Tensión
- Programa de dosificación por Gramos (0,25Gr. hasta 900 Grs.) para hacer Tabletas con el peso exacto y dejando los moldes limpios.
DATOS TÉCNICOS:
Potencia: 1,6 Kw - 16 A - 5 polos Voltaje: 400 V trifásico - 50 Hz Capacidad: 24 kg Peso: 168.00Kg Dimensiones Exteriores: (AxPxH) 49x100 H=147 Cm. Anchura con R200 174 Cm Producción hora: 90 kg / h Unidad de Enfriamiento: 1100 refrigeración / h. Opción para modificar a 220V monofásica. (995€/Neto)
Opción para modificar al trifásica 220 V – 50/60 Hz.
Incluye mesa de vibración: 80cm
COMPATIBLE CON:
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