TEMPERADORA COLOR EX - 12Kg

Rápida en el fundido y atemperado del chocolate. Tamaño Compacto de sólo 36cms. de ancho. Dosificador volumétrico, pedal para el control del flujo del chocolate. Incluye mesa vibratoria calefactada a baja tensión.
Fácil limpieza de la máquina gracias a la posibilidad de EXTRACCIÓN del "SINFÍN". Cierre del circuito de refrigeración del sistema con contracorriente intercambiador.

• Tamaño compacto
• Ideal para panadería, pastelería, heladerías y restaurantes.
• 220 V conexión monofásica disponibles bajo petición.
• Atempera 12 kg de chocolate en 7 minutos.
• Construcción siguiendo los Nuevos conceptos

Accesorios Incluidos

• Mesa Vibratoria Calefactada a Baja Tensión
• Programa de dosificación por Gramos (0,25Gr. hasta 900 Grs.) para hacer Tabletas con el peso exacto y dejando los moldes limpios.