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Código
M 1315.321
17,50 €
MOLDE HABA CACAO 140x61mm. (1und.)
Puede crear una haba de cacao cerrada con la parte superior y la parte inferior sin las semillas en el medio, o una composición mediante la colocación de las semillas sobre la base y el apoyo a la parte superior como una cubierta abierta.
El molde contiene 3 modelos:
- Cascara superior 33gr
- Cáscara inferior 33gr
- Semillas 48gr
Medida total: 140x61mm
Medidas Molde: 275x175mm
VENTAJAS Los moldes de policarbonato destacan por su mayor brillantez y su alta durabilidad en el mundo de la chocolatería, puesto que, ni se echan a perder ni se deforman con el tiempo, es por esta razón, que este tipo de moldes son los preferidos por los chocolateros/as profesionales. En este artículo de nuestro blog tendrá la posibilidad de ver las diferencias y las ventajas de cada tipo de molde, así como unos trucos para su mantenimiento: ARTÍCULO DEL BLOG.
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