Tornavis: 70x16.4 H=8.2mm
Llave inglesa: 70x21.3 H=6mm
Pinza: 70x20.8 H=6mm
Cutter: 70x18.7 H=6.2mm
Tijeras: 70x31.2 H=6mm
VENTAJAS Los moldes de policarbonato destacan por su mayor brillantez y su alta durabilidad en el mundo de la chocolatería, puesto que, ni se echan a perder ni se deforman con el tiempo, es por esta razón, que este tipo de moldes son los preferidos por los chocolateros/as profesionales. En este artículo de nuestro blog tendrá la posibilidad de ver las diferencias y las ventajas de cada tipo de molde, así como unos trucos para su mantenimiento: ARTÍCULO DEL BLOG.