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Código
M 1310.291
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MOLDE RECTANGULAR FLOR 30x24 H=15mm

Molde construido en Policarbonato, rígido y  resistente a la vez. Mediante el relleno con chocolate atemperado, conseguirá una elaboración perfecta de sus bombones.


Medidas Molde: 275x175mm
Material: Policarbonato

VENTAJAS
Los moldes de policarbonato destacan por su mayor brillantez y su alta durabilidad en el mundo de la chocolatería, puesto que, ni se echan a perder ni se deforman con el tiempo, es por esta razón, que este tipo de moldes son los preferidos por los chocolateros/as profesionales. En este artículo de nuestro blog tendrá la posibilidad de ver las diferencias y las ventajas de cada tipo de molde, así como unos trucos para su mantenimiento: ARTÍCULO DEL BLOG.

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