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MOLDE ' CROISSANT BAR' ANTIADHERENTE + TUBO INOX
El nuevo molde CROISSANT BAR, permite crear originales pains au chocolat, rollos hojaldrados y otras recetas de bollería en un formato innovador y perfecto para compartir.
Gracias a su revestimiento antiadherente, garantiza una cocción uniforme y un desmoldado sencillo, facilitando la elaboración de creaciones profesionales y elegantes.
La barra de acero inoxidable, está diseñada para utilizarse con el molde, permitiendo crear elaboraciones con un diseño moderno y refinado.
Esta barra rellena el espacio del molde antiadherente, impidiendo que la masa se hunda y creando un hueco perfecto para rellenar.
Así se abren infinitas posibilidades: desde las recetas más golosas (rellenas de crema) hasta opciones más ligeras (con frutas), en versiones tanto dulces como saladas.
Un utensilio sencillo pero ingenioso, ideal para dar rienda suelta a la creatividad en la pastelería.
Características Molde:
Material: Acero con revestimiento antiadherente
Temperatura de uso: de -40 °C a +230 °C
Dimensiones: 25 × 4,2 × h 4 cm
Mantenimiento: Engrasar antes de cada uso. Limpiar en caliente con un paño seco. No usar esponjas abrasivas ni almacenar en lugares húmedos (cámaras frigoríficas, lavavajillas…).
Características Tubo Inox:
Material: acero inoxidable
Temperatura de uso: de -40 °C a +230 °C
Dimensiones: 25 × 2,5 × h 2,5 cm
Mantenimiento: Fácil de limpiar, apto para lavavajillas o lavado con agua caliente y jabón.
Perfecto para quienes buscan innovación y originalidad en sus creaciones de bollería y pastelería.
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