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M 1306.050
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MOLDE BOMBÓN HEART 3 FORMAS HACER 5 CORAZONES
Diseño de Davide Comaschi, Campeón del Mundo. Molde para bombones de policarbonato, una forma geométrica exclusiva para hacer un chocolate estilizado en forma de corazón, 3 formas de corazones diferentes y 5 unidades de cada forma
VENTAJAS Los moldes de policarbonato destacan por su mayor brillantez y su alta durabilidad en el mundo de la chocolatería, puesto que, ni se echan a perder ni se deforman con el tiempo, es por esta razón, que este tipo de moldes son los preferidos por los chocolateros/as profesionales. En este artículo de nuestro blog tendrá la posibilidad de ver las diferencias y las ventajas de cada tipo de molde, así como unos trucos para su mantenimiento: ARTÍCULO DEL BLOG.
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