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Nuevas mesas para la conservación del chocolate en el obrador. También existe la posibilidad de utilizar ruedas con frenos para mejorar la movilidad de la mesa
Características:
- Estructura monobloque de acero inoxidable
- Acabado exterior satinado Scotch-Brite
- Aislamiento de 75 mm de espesor con espuma de poliuretano de alta densidad (40 kg/m³)
- Patas ajustables de acero inoxidable, alturas de 120 a 150 mm
- Compartimentos con esquinas internas redondeadas para facilitar la limpieza
- Descongelación automática por gas caliente y evaporación de la condensación
- Puertas con cierre automático y retención de 100°
- Flujo de aire externo e interno optimizado
- Placa electrónica INTELLI con pantalla LCD que permite la monitorización de parámetros según la normativa HACCP
- Programa específico para chocolate con una temperatura de ajuste de +14 °C
- Rango de temperatura de funcionamiento: de +4 °C a +18 °C
- Gas R290
- Clase climática A
- Alimentación eléctrica estándar: 230 V/50 Hz 1N
- Ventilado
- Material: AISI 304
- Descongelación automática
- Consumo de energía: 250 W 1 A
- Cerradura opcional
- Kit de 4 ruedas (2 con freno) - opcional - Ver Ruedas
- Motor a la izquierda disponible bajo pedido
| Peso (kg) | Guias | Capacidad (L) | (L x P x H) (cm) | |
| 2 puertas | 155 | 8 pares | 293 | 150,5 x 80 x 86 |
| 3 puertas | 180 | 12 pares | 457 | 203 x 80 x 86 |
| 4 puertas | 205 | 16 pares | 620 | 255 x 80 x 86 |
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