DISCO DE CORTE PARA REBANAR

Para más cantidad, previsión entrega de 2-3 semanas
Elementos de artículos agrupados
Código Medidas Precio Disponibilidad Cantidad
C 4881.947 0.8mm
117,95 €
0
C 4881.948 1mm
117,95 €
0
C 4881.949 2mm
117,95 €
0
C 4881.950 3mm
117,95 €
0
C 4881.951 4mm
117,95 €
0
C 4881.952 5mm
117,95 €
0
C 4881.953 6mm
117,95 €
0
C 4881.954 8mm
117,95 €
0

Brunoise és un tecnica per a tallar la verdura en daus petits. El tall brunoise s'utilitza tant per a preparacions en les quals el tall estarà visible (com una amanida) així com en salses o farciments.

El brunoise és similar al tall de la macedònia, ja que també es talla en daus, encara que els daus de macedònia són una mica més grans.

És compatible amb el curta verdures CL 50 gurmet de Robot Coupe