FRIGOMAT TITAN T5S AIRE 220 Monof. (Sobremesa)

Código: H 0905.005


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Detalles

Las mantecadoras de la serie “T” responden a las exigencias de los operadores que necesitan un instrumento profesional para producir helado de alta calidad en volúmenes no elevados y con una inversión reducida.
El control electrónico consiente al operador utilizar cuatro programas para la producción de helados y cremoladas, con la posibilidad de escoger los valores de consistencia, los tiempos y la modalidad de agitación.

CARACTERÍSTICAS
Ciclo de mantecación con programación del nivel de consistencia y tiempo de elaboración.
Ciclo producción cremoladas con programación del nivel de consistencia y agitación continua.
Ciclo producción cremoladas con programación de los tiempos y agitación cíclica.
Mantenimiento automático de la consistencia de final de ciclo.
Capacidad productiva muy flexible (hasta más de tres veces la carga mínima).

VENTAJAS Y PUNTOS DE FUERZA
- Cilindro de mantecación de expansión directa de elevada eficiencia (solo T4S).
- Agitador de acero con espatulas rascadares.
- Puerta de acero monobloque (opcional para T5S) con doble seguridad en la apertura rejilla y puerta .
- Dimensiones y consumos energéticos reducidos.

INFORMACIÓN TÉCNICA

REFRIGERACIÓN AIRE
Carga por ciclo: 1-3 kg.
Producción: 15 kg/h.
Tensión: 220V/50Hz/3
Potencia: 1,8 kW
Alt./Anch./Prof.: 69 x 44 x 67+15
Peso Neto: 124 kg.